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柱侯酱焖鹅
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作者：
爱梦梦的厨房2020
用料
柱侯酱焖鹅的做法步骤
步骤 1
鹅砍成块，芹菜蒜苗切成段备用
步骤 2
锅里放油爆香姜片不断翻炒鹅，把鹅炒干身，炒出来的水倒掉。
步骤 3
加点料酒继续翻炒到酒挥发。
步骤 4
倒入清水没过鹅，放入柱侯酱，酱油还有一点糖调味，盖着盖子小火焖煮。
步骤 5
小火焖40分钟后鹅肉已经软了就开大火收汁。
步骤 6
汁收得差不多了就放入蒜苗和青菜翻炒一下。
步骤 7
最后放点不辣的红辣椒再翻炒一下。
步骤 8
香喷喷的柱侯酱焖鹅就可以出锅了。
步骤 9
装一碗白米饭，开动啦😋
菜谱创建时间：2020-05-05 18:00:00
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