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客家糟姜焖鸭
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作者:
露露柚
客家人养的番鸭多肉又香,配上自家制的酒糟焖超好吃
用料
鸭
2斤
姜
5片
酒糟
2勺
客家糟姜焖鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉砍块
步骤 2
干锅下鸭肉煎至两面金黄后装起
步骤 3
下姜爆香后放入酒糟继续炒香
步骤 4
下入鸭肉翻炒2分钟,加入酱油,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,装起装入压力锅焖20分钟
步骤 5
又香又下饭,还下酒
菜谱创建时间:2020-05-05 18:38:15
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