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秘制红菜汤的做法

秘制红菜汤

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作者: 呲呺嘸人
呲呺嘸人

用料

秘制红菜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红菜头清洗干净,切去头尾并清除小的根须,用锡纸包成球状,放入烤箱中200度烤制1个小时左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制后的红菜头放凉至不烫手时,用厨用纸巾轻轻擦掉外皮,切成粗丝备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切成1厘米左右的小块,放入微波炉加热2分钟左右备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在西红柿的头部轻轻划开十字刀口,用筷子从根蒂部插入,在火上烤5、6秒,用手就很容易把表皮撕下来,切成小块备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切成1厘米左右的小块,芹菜切成1厘米左右的小段,圆白菜切成丝备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝,蒜瓣切末备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉直接找了块酱牛肉,切成1厘米左右的小块备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浓汤宝用热水冲泡,备好香叶、欧芹碎和莳萝碎。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放入黄油,小火融化后,加入蒜末和洋葱煸炒至变色。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红菜头翻炒一下,倒入预先用热水泡开的浓汤宝,加入胡萝卜丁后煮20分钟左右。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将汤料倒入汤锅中,加入土豆丁、芹菜和牛肉粒,放入香叶、欧芹碎和莳萝碎继续煮10分钟左右,最后加入西红柿、蕃茄酱煮5分钟左右即可。可以根据个人口味加入适量的盐。

菜谱创建时间:2020-05-05 18:40:13
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