消耗天然酵种的面包棒

高粉+酵种+水+盐+调料粉+橄榄油放进厨师机面缸里进行搅拌，混合均匀后，盖住静置约1小时。

我用的是这个牌子的，可以腌牛排羊排，没有的话也可以等量换成盐或其他自己喜欢的调味料，比如花椒粉。

超级香的大蒜粉。没有的话也可以不加。

白芝麻和大蒜粉混合后备用

面团长大至2倍大之后就可以用了。

台面上多撒点粉，面团用手排气拍扁或用擀面杖，厚度约为1cm。

可以稍微抹点水，把白芝麻大蒜的混合物均匀撒在上面。

折起1/3

再折

再两折

继续用手拍扁

用刮板切成长条形。我用的量比较大，减量做的话就不用再对切了。

扭成麻花状，此处忘记拍照了，用这张代替一下。然后盖住醒发45分钟左右。

烤箱预热240度，面包棒进烤箱之后表面喷些水，烤15-17分钟。 根据自家烤箱脾气来哈！烤至表面上色，呈金黄色即可，喜欢焦香的可以略烤久一点。

这个趁热吃特别香！

完成。