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剁椒蒸滑鸡的做法

剁椒蒸滑鸡

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艾米AMY的小厨房
疫情闭关期家的小目标:争取每天餐桌上做一道新菜。这道剁椒蒸滑鸡,又简单又好吃,浇上汤汁真下饭。

用料

剁椒蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,切成小块,姜和蒜切末加入鸡块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2勺剁椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒、生抽,老抽、一点点盐,一小勺糖,用手抓匀,腌制半小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘子里铺上金针菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鸡块铺在上面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅水开后蒸20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油爆香花椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的鸡肉取出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,热油淋上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椒麻香混合剁椒酸辣

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色也很漂亮,色香味俱全

菜谱创建时间:2020-05-06 05:10:11
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