会变魔术的荷兰松饼

先把烤盘放进烤箱，预热200度，烤盘一定一起预热。 鸡蛋，牛奶，面粉，白砂糖一起搅拌均匀。这些量有两个鸡蛋就够，我家有矿，放了三个。

搅拌成没有颗粒的面糊。

温度够了以后，往烤盘里扔一块黄油。看见图里这块黄油了吧，我是看一个颜值超高的小老外视频学的，事实证明，有这块1/3就够，够把锅底周边转匀就行。戴手套，戴手套，戴手套。

黄油完全融化以后倒进面糊

最下层，不可以太靠上，200度开始烤，刚开始一直平的

魔术开始

继续长高

端上桌过一会才会塌

里面软软的布丁口感。 上面可以放水果撒糖粉，挤糖浆蜂蜜，有点艺术感，成为一个甜品。 也可以减糖，最后上面放煎培根，芦笋，做成咸口。