我使用的是这款全麦粉 酵母我会先用温水化开 静止5分钟再使用 一个时候我会先称全麦粉
酵母好了后 直接加入全麦粉中搅拌成面絮 揉成团静止5分钟 再揉成光滑的面团
接下来这个图是发酵好了的面团 不用揉面了 直接开始压成薄饼状 厚度我是压成1厘米
压成爱心的形状 你们可以擀成自己喜欢的厚度和形状
压好后可以盖上保鲜膜静止10分钟 也可以直接用平底锅烙 其它工具也可以 烙饼锅或者烤箱都可以
这是做好的形状
随时可以吃的小零食
很简单 没什么要提醒的 就是粉多了放点牛奶 粉少了放粉