葱香花卷

准备好所有食材。

面粉加入酵母粉搅匀，倒入常温水揉面，揉至面团表面光滑，放入大的容器里，盖上保鲜膜或者盖上盖子，发酵至原来二倍大。

香葱洗净，去除葱白的部分，取香葱叶，葱叶切碎，切越小越好，然后加入盐和适量的食用油搅拌均匀。

取出发酵好的面团，用擀面杖把面擀平薄些(约2mm厚度)，擀成长方形，然后在表面均匀地撒上葱花。

把面卷起来，切成小段，再把两个小段叠在一起。

用筷中间一压。

用手捏住两端，一边反向旋转，一边将两端捏合到一起。依次按照上述方法将所有面团都整形好。

在每个整形好的面团底部垫一小块油纸，然后摆放入蒸盘，盖盖静置约20分钟。

蒸盘放入蒸箱下层，蒸汽温度100°蒸20分钟。