土耳其牛仔骨

准备好所有材料。

牛仔骨、生抽、蚝油、蒜泥、姜丝、糖浆放入保鲜袋，揉匀按摩，放置冰箱冷藏4小时以上。

从冰箱取出牛仔骨，拿厨房纸巾将表面稍微擦干，浇两勺橄榄油拌匀，摆放在垫有锡纸的烤盘上。烤箱提前预热至250℃后，烤盘放入中上层，烘焙烤模式250℃烤5分钟。

取出烤好的牛仔骨，装盘食用。