烤生蚝

准备好所有食材。

用刷子把生蚝外壳刷干净，用工具撬开外壳，把生蚝肉取出洗净，再放回生蚝壳里，大蒜捣成蒜泥，加入植物油爆香备用(可以用微波高火加热2分钟，或者用油锅中火爆香)

爆香的蒜蓉均匀地放在生蚝肉上，摆放在烤盘上。烤箱提前预热至200℃后，烤盘放入烤箱中层，烘焙烤模式200℃烤10分钟。

烤熟后，取出，撒上葱花即可。