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手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇

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作者: 吃货研究院
吃货研究院
杏鲍菇质地鲜嫩,蒸熟后手撕,尤其入味,口感滑嫩,很适合做开胃小菜。

用料

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,对半切开;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切碎,辣椒切段,香葱切碎;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸箱水盒装满水,食物放在蒸盘上,放入蒸箱下层,蒸汽温度100℃蒸12分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的杏鲍菇撕成条,把所有调味料放入杏鲍菇中拌匀,即可食用。

手撕杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇蒸熟后不要过凉水,会影响入味,冷却至不烫手就可以撕了,撕完立刻拌调料,放置冷却后食用。 该道食谱使用美的嵌入式蒸箱【TPN50ER6-SSL】制作

菜谱创建时间:2020-05-06 11:06:29
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