美善品 火爆肥肠

卤肥肠切小段。卤料配方：https://www.xiachufang.com/recipe/104494947/

配料洗净准备。（姜片、蒜片、干辣椒段、花椒粒、蒜苗。配菜可以根据自己的喜好，比如蒜苔大葱、青椒、这些都是可以的。）

打开美善品，找到小炒肉程序模式。

倒入50克油，切段的卤肠，花椒，干辣椒，姜片蒜片，10分钟高温模式。

结束后加入蒜苗，蚝油15g、生抽15g、糖3g，按⬅️键，上一步，返回到高温模式，继续3-4分钟。（根据蔬菜的量不同，时间设置稍有长短。）

结束。（最后可以进行一下颠勺，用5秒/反转2混合）

成品。