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可以当零嘴吃的五香蚕豆
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作者：
魏氏黄小芽
用料
可以当零嘴吃的五香蚕豆的做法步骤
步骤 1
剥好的蚕豆1000g
步骤 2
准备好大料
步骤 3
蚕豆清水里浸泡片刻
步骤 4
然后洗净，沥干水分
步骤 5
大料稍微洗一下
步骤 6
蚕豆冷水入锅，水要没过蚕豆
步骤 7
加入所有大料
步骤 8
加两勺细盐
步骤 9
滴几滴食用油
步骤 10
加少许生抽
步骤 11
搅拌均匀
步骤 12
大火煮开
步骤 13
盖上锅盖，转小火，继续煮20分钟
步骤 14
20分钟后，熄火，继续焖半个小时
步骤 15
半个小时后，捞出，装碗，即可
步骤 16
好吃看得见
步骤 17
成品图
可以当零嘴吃的五香蚕豆的小贴士
① 不喜欢加生抽的话可以不加，可以加多一勺盐！ ② 焖多30分钟，蚕豆才会更入味！
菜谱创建时间：2020-05-06 13:12:53
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