用APP打开 

图片是光滑的还没有发酵的面团 面底部分: 中筋面粉200克,温水100克(左右),酵母4克,盐1克,橄榄油15克。 1.温水化开酵母。加入面粉。混合面,水,橄榄油。水根据干湿适当调整。把面团稍微揉成一个光滑的面团。盖上盖子,醒发2-4小时。看温度情况。想快,就下面坐40度热水。要发到比原来大2倍。里面有很好的蜂窝状态。(天气冷,可以室温发酵一晚上) 2。发好的面团稍微揉一下,排气。整理成一个光滑的面团,再发半小时。

发酵后,涨一倍大。

发酵好的面团有很好的蜂窝状

3。把面团拿出来,慢慢铺到烤盘上。烤盘底部刷油。 注意不要把面团里面的气泡弄破。也就是不要再揉了。这样比较松软。 榴莲味:一层少些的芝士 一层榴莲(大约250克)。 再一层芝士。 烤箱预热220度,pizza进烤箱220度,15分钟左右。最后几分钟请在烤箱前面观察,上面的芝士有点焦黄就可以了。 过了就糊了。

刚出烤箱。小朋友喜欢吃菠萝,上面随便放了几块菠萝

另外一个:面皮同上 材料随意,小朋友自己撒

虾,烟熏三文鱼,辣椒圈,培根,芝士,总之很随意

之前小朋友自己全程做的烟熏三文鱼,菠萝pizza。

小朋友做的,真是很不错














