墨鱼清理,五花肉切块,葱切段、姜切片
锅内倒油,放入葱姜、香叶、肉桂、八角
倒入五花肉、冰糖小火煸炒,倒入黄酒焖盖半分钟,倒入老抽上色
倒入腐乳汁,倒入热水莫过食材,倒入墨鱼,大火烧开转小火半小时收汁
盛出切好装盘即可