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小朋友都会做的免煎皮毛巾卷(抹茶味)的做法

小朋友都会做的免煎皮毛巾卷(抹茶味)

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裸小熊烘焙坊
一直都在想办法解决毛巾卷煎皮的问题,今天终于明白了——原来只需要一点点糯米粉就OK~真的小朋友都会做,快快行动起来吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 此配方是一个毛巾卷的量,我做了两个,不要被我误导啊(◐‿◑)

用料

小朋友都会做的免煎皮毛巾卷(抹茶味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入除抹茶粉、奶油、糯米粉的所所有东西

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀(有颗粒没关系)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糯米粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入抹茶粉搅拌均匀后过筛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛后的面糊十分细腻

步骤 6

将面糊上锅蒸15—20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸出来的面团揉光滑(有点烫哈,不过只能在热的时候揉,不然就不光滑了,稍微忍忍吧)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成超级薄的面皮(分成若干份)可以把熟糯米粉当薄面用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几个面皮交叉重叠起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发奶油(加糖)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油抹在面皮上撒上水果

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两侧叠起来

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面皮将奶油卷起来

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少许抹茶粉,摆上水果(白色的是熟糯米粉,可以适量撒上去)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来个奥利奥味的

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧

小朋友都会做的免煎皮毛巾卷(抹茶味)的小贴士

抹茶粉可以换成可可粉或红曲粉(等等等等粉吧)

菜谱创建时间:2020-05-06 20:13:34
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