蛋白加几滴白醋或柠檬汁。放冰箱冷藏。蛋黄加芋泥搅拌均匀。红枣切小丁搅拌均匀,加水搅拌均匀,加玉米油搅拌均匀,加全麦粉和淀粉搅拌均匀
预热烤箱。蛋白从冰箱拿出加糖分三次打发,打发好的状态
加3分之一蛋白到蛋黄糊里。像炒菜那样搅拌均匀
在帮搅拌好是蛋黄糊倒进剩下的蛋白里搅拌均匀
倒入磨具。从高处往下摔俩下,震出气泡
150度烤40..50分钟,根据自己家烤箱。我是150..45分钟
凉后脱模切块。美美哒
王后全麦有粗颗粒筛不进去。筛不进去的粗颗粒就直接倒进去,不懂的可以加微信共同探讨57555042