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腌蒜苔
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作者：
AIXIN爱美食
用料
腌蒜苔的做法步骤
步骤 1
先把蒜苔洗净切段空干水份，切成5cm左右的段，撒一把盐腌制1小时以上
步骤 2
在差不多腌制好的时候，开始熬制泡料，放入准备好的生姜丝，花椒，还有其他调料，设定时间5分/100度/速度1可以逼发大料的香气
步骤 3
把腌制好的蒜苔直接倒入主锅
步骤 4
如图所示设定10分钟/70度/反转小勺
步骤 5
熬制好出锅的时候的样子，好像来点宵夜的感觉呢，早饭配粥很完美
步骤 6
最后冷却差不多倒入密封罐里，可以腌制一天再吃，也可以直接入食都可以的！ 喜欢就多多做 常做家的味道哦
菜谱创建时间：2020-05-06 22:39:45
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