干辣椒,花椒放下油锅,炒出香味,放入泡椒,葱姜蒜,豆瓣酱,烧鸡公调料半包,豆豉来15颗。炒啊炒,香味出来放入洗净的小龙虾翻炒。 放入耗油,酱油,山奈八角,炒炒炒 放入啤酒或者水,煮上15分钟 放入洋葱,芹菜, 尝一下,盐味不够加点盐,鸡精 起锅来点花椒油,麻油滴两滴 起锅
越吃越入味
小龙虾买回来放白醋,盐,酒找东西顺时针搅动 使劲搅,会干净很多,泡半小时在清洗,会干净很多