把米饭加一碗水倒入破壁机打成米浆,我的米饭多水少,打的米浆超级厚,所以没法过滤我就没过滤,不过也挺细腻的糊糊
米浆我分成了两碗,其中一碗加入两小勺芝麻酱搅匀
蛋清加柠檬汁打发至硬性小尖头,(低速)然后就跟做溶豆差不多了,把芝麻糊和蛋清混合翻拌均匀装入裱花袋挤出来长条(条越细越容易熟)
烤箱150度预热五到十分钟定型,一层上盘一层下盘。转120度70分钟
做好了孩子抢着吃
晚上这次我把剩下的另一碗米浆加了一点南瓜泥做的南瓜口味的,用的是鹅蛋清做的,这次吸取经验挤的稍微小了点,就当手指饼干也不错,烤的时间太长了比较着急,宝宝一边烤一边吃
南瓜口味的
1.温度根据自己烤箱调整 2.挤的大小和烤的时间也是不一样的