切条,开水下锅煮熟
用干净无油的器皿装起来,放上辅料,加入盐,白醋,冰糖,白酒,泡椒水,泡椒搅拌均匀
搅拌均匀后,可以尝尝汁水,觉得什么淡,就加什么。已经闻到香味了
竹笋不能煮太久,熟了就好,否则不是很脆