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上汤娃娃菜
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作者：
睿哥兴弟麻麻
用料
上汤娃娃菜的做法步骤
步骤 1
蒜瓣切片～火腿肠和皮蛋切丁备用
步骤 2
娃娃菜洗净切两刀
步骤 3
咸鸭蛋取蛋黄和一半蛋白就够了～因为蛋白比较咸
步骤 4
将蛋黄和蛋白捣碎
步骤 5
热锅热油下蒜瓣爆香
步骤 6
倒入火腿肠炒几下
步骤 7
放入娃娃菜炒软
步骤 8
倒入适量开水煮3分钟
步骤 9
汤变白了～
步骤 10
加入咸蛋黄蛋白再煮5分钟
步骤 11
放入皮蛋丁继续煮2分钟
步骤 12
放入葱花和鸡精调味即可出锅～出锅前尝一下咸淡～我的没加盐～因为咸鸭蛋太咸了，放了半个蛋白刚刚好～
菜谱创建时间：2020-05-07 13:34:29
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