准备盆子。将牛肉末,洋葱末和A用料倒入盆子里,拌均至有点粘度。将盆子里料做成10~12个小的汉堡。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点小火,等待30秒。将步骤1汉堡放入锅里,烤至熟。用厨房纸取掉剩余的油。 火调为中火。将汉堡烤两面1,2分钟(稍微焦点)撒上披萨芝士。盖盖子,蒸至芝士融化。灭火。撒上白芝麻和黑胡椒粉。
做好了。步骤2菜装碟子就可以吃。