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家常红烧排骨
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作者：
一林小筑
用料
家常红烧排骨的做法步骤
步骤 1
买来的排骨洗净备用
步骤 2
切好葱，姜，蒜备用，因为家里姜不够，只有少许，大家做的时候可以添加
步骤 3
排骨入清水煮，加入料酒，非孕期可加入八角，桂皮，茴香，香叶，辣椒等大料煮开后，捞去浮末，将排骨和汤盛出干净碗里备用
步骤 4
干净锅内加入油，油热后加葱姜蒜爆香后加入排骨翻炒，倒入酱油，放入半块腐乳
步骤 5
加入原先煮排骨的汤，摸过排骨
步骤 6
可以再加入不辣青椒少许或加自己喜欢的调理或菜
步骤 7
大火烧开
步骤 8
盖锅盖小火慢炖，快起锅前加入适量食盐，几滴醋，再炖会，水快干后捞出盛盘
步骤 9
撒上葱花
步骤 10
开吃
家常红烧排骨的小贴士
调料简单，适合孕期，高血糖等各种人群食用，营养价值高
菜谱创建时间：2020-05-08 12:11:48
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