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玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头
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作者：
阳春白雪小食光
用料
玫瑰花馒头 奶香紫薯馒头 紫薯造型馒头的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮切片蒸熟
步骤 2
取85克紫薯加100克牛奶辅食机充分打泥 取130克打好的紫薯泥备用
步骤 3
酵母3克+80克温水+10克白糖化开，静至5分钟
步骤 4
面粉300克+110克牛奶+120克打好的紫薯泥+化好的酵母水 注意！！面粉成团后加入5克玉米油把面团反复揉光滑
步骤 5
揉好的面团盖保鲜膜静止10分钟
步骤 6
平均分10份，每份大概50-60克
步骤 7
取一个面团分成六份，擀成圆形
步骤 8
重叠在一起，随意取一点面做一个长的花芯，筷子从中间压一下
步骤 9
卷起，切开
步骤 10
两朵玫瑰花就做好了
步骤 11
这是另外一种做法，一个50-60克面团，擀成长条形。竖着切三下，顶部不切断，像编辫子一样
步骤 12
卷起，切开
步骤 13
形状不太一样哦
步骤 14
放入锅中盖盖子醒发两倍大，然后冷水上火蒸15分钟，关火焖5分钟
步骤 15
奶香味十足，孩子比较爱吃
菜谱创建时间：2020-05-08 16:28:33
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