比剁椒鱼头还好吃的剁椒小鸡腿

鸡腿...随意，我家就两个了，对于一个单身狗来说，量正好。

去骨，你们可以直接剁小块。

我又去了皮，切小块的，忽略这步。

切好放碗里

一丢盐。别太咸。

一丢丢胡椒粉，随意

料酒或者生姜。适量

抓匀，包上保鲜膜，冰箱冷藏腌制30分钟，当然了，隔夜大概也是可以的。

腌制结束，一勺生抽。

把剁椒铺在鸡腿肉上

水一定一定要多一些，防止烧干。

冷水下锅，大火煮开，转中火20分钟左右。

辛辣爽口，吃出一身汗😓

胃不舒服记得别吃了哦，真的有些辛辣。注意别太咸了，剁椒本身就是咸的。