用APP打开 
烧鱼骨
129人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
懿念之德
用料
烧鱼骨的做法步骤
步骤 1
鱼骨洗掉鱼肚子上的黑膜，控干水
步骤 2
把鱼骨裹上淀粉，锅中倒宽油
步骤 3
大火开炸，将鱼骨炸至两面金黄出锅
步骤 4
这时候其实已经可以直接吃了，撒上椒盐，喜欢吃辣的可以再把椒盐里加上点儿辣椒面，或者直接用糖醋和小米椒圈调个料汁蘸着吃
步骤 5
另起锅，倒少许油，爆香葱姜，再加入尖椒翻炒几下，如果喜欢吃脆一点的青椒可以在鱼快好的时候加入
步骤 6
加一碗水，料酒，生抽，醋，糖，盐，胡椒粉烧开
步骤 7
放入炸好的鱼骨盖锅炖五六分钟，然后用半勺淀粉半碗水勾芡，淋点儿香油，撒点儿香葱或香菜就可以出锅了
步骤 8
开吃啦😋
菜谱创建时间：2020-05-08 18:44:58
评分 9.0 147 人做过
评分 7.6 1536 人做过
评分 7.2 1 人做过
评分 7.4 79 人做过
5 人做过
评分 8.4 1693 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 222 人做过
评分 8.2 27 人做过
评分 7.6 1913 人做过
4 人做过
评分 7.9 210 人做过
评分 8.4 16 人做过
评分 8.1 417 人做过
1 人做过