照烧鸡腿饭

洗净4个白白胖胖的的大鸡腿🍗

鸡腿去骨～

先做腌制鸡腿肉的汁：2勺水，1勺蜂蜜，1勺日式酱油，1勺清酒。

切少许姜末。

把鸡腿，姜末，照烧汁都装在密封袋中，去掉多余的空气。放进冰箱腌制1个小时。(没有密封袋可以直接用碗)

接下来准备照烧汁：碗里放入1勺料酒，1勺酱油，半勺老抽，1勺蚝油，少许胡椒粉，半勺蜂蜜，调匀备用。

半个洋葱切丝。1瓣蒜，切末。

炒香少许白芝麻。(没有可以不用)

烧热锅，倒入少许油。

把腌制好的鸡腿平放进锅中煎。

两面煎至金黄色。

把鸡腿移至一边，倒入洋葱和蒜末翻炒片刻成起洋葱。

倒入照烧汁，翻拌均匀。盖上锅盖焖一下。

待锅中汁水收至浓稠，倒入盛起的洋葱，翻拌均匀，准备完成。

装上一大碗白米饭，铺上鸡腿，撒上白芝麻！

鲜嫩多汁的鸡腿配大米饭大功告成啦！！！