半根火腿肠切片,准备好番茄酱
芋头蒸熟,压成芋泥,加一点淡奶油搅拌,喜欢甜的可加糖。
咸味手抓饼:刷一层番茄酱,铺上火腿肠片。边缘涂一圈蛋黄液,对半折成一个半月形状,用叉子压紧边缘。
甜味手抓饼:刷一层沙拉酱
铺上芋泥后,边缘涂一层蛋黄液,把手抓饼对半折成一个半月形状,用叉子压紧边缘。
手抓饼放到盘里。锅里放水烧开,放入手抓饼,隔水蒸10分钟左右。
取出切块
摆盘,完成(^O^)!
两种口味(咸+甜),任你选择