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剩余饺子皮做的五彩烧卖
1379人浏览 30人收藏 1人做过
作者：
家有虫儿飞
用料
剩余饺子皮做的五彩烧卖的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡3个小时，沥干水分蒸熟
步骤 2
五花肉切丁，生抽，老抽腌一下
步骤 3
泡发的香菇切丁，洋葱，胡萝卜切丁，青豆准备好
步骤 4
五花肉煸炒一下捞出
步骤 5
留底油炒一下洋葱和香菇丁
步骤 6
放入胡萝卜丁和青豆炒一下
步骤 7
放入炒好的五花肉丁，生抽，老抽，蚝油进去调味，放一点糖和盐，加点水煮一下
步骤 8
放入蒸好的糯米翻炒一下，尝一下味道
步骤 9
饺子皮擀大一些，边缘压薄一点
步骤 10
放上馅料，周围捏上一圈
步骤 11
用虎口在靠近口的地方挤一下
步骤 12
一个烧卖就好了，底部弄平一点，要不蒸的时候会翻倒
步骤 13
全部包好就还可以蒸了，烧卖最好蒸好再冷冻保存
步骤 14
蒸的时候饺子皮上面喷点水，饺子皮有点软出来有点像弥勒佛了
步骤 15
再来一张
剩余饺子皮做的五彩烧卖的小贴士
饺子皮做烧卖也是没问题的
菜谱创建时间：2020-05-09 03:13:01
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