立了一个46kg的flag，想吃成45然后暴食一顿

各种材料放一锅揉面。因为没有油，出不了手套膜的，也就是个粗膜吧。

室温发酵两倍大(新泽西五月了还冷到爆炸，我直接封上保鲜膜扔屋里两个半小时)

拿出排气，擀成一张大面饼

各种坚果撒上面，卷起收口。我用的这种坚果，黑巧早被挑出来吃光了

37度发酵至两倍大，割几刀，200度烤25分钟。

然后在半夜11点，以不浪费边角料的名义，吃了1/5。😂 一边吃，一边想法子不胖，这就是人生啊。