芹菜香干

姜切丝，蒜切丁，小米辣切圈。芹菜切寸段，香干切条，五花肉去皮切丝。

热锅热油，五花肉煸香，加姜蒜煸香，加芹菜翻炒断生，加香干翻炒，加盐、料酒、生抽、小米辣，翻炒，出锅。