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驴打滚@黄豆糯米滋→家庭小试☞两天不变硬
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作者：
幽里幽果
用料
驴打滚@黄豆糯米滋→家庭小试☞两天不变硬的做法步骤
步骤 1
盆中加入120克糯米粉和30克玉米淀粉，20克白糖
步骤 2
加入160克纯牛奶
步骤 3
蛋抽搅拌至无颗粒
步骤 4
线状滴落
步骤 5
准备一个深点的盘子，倒入面糊，倒好盘子稍微振下气泡
步骤 6
微波炉高火4分钟就熟了，如果没有微波炉可以盖保鲜膜扎孔，隔水蒸25分钟
步骤 7
叮好趁热加入放油，刮刀拌均
步骤 8
熟黄豆粉放手粉，带一次性手套更好操作，拿一块面团，擀饼皮
步骤 9
放一层红豆沙馅（另外的方子有记录豆沙馅做法）
步骤 10
卷长条
步骤 11
切块
步骤 12
又做了夹葡萄干的更好吃，葡萄干先用热水泡软
步骤 13
滚一层熟黄豆粉，家庭版驴打滚就做好了😁做的都是小个的，方便吃，一口一个
步骤 14
我喜欢的好吃，软糯，我觉得比上次在北京吃过的要好吃的多😁一时吃不完记得盖上盖子保持水份
步骤 15
小孕妇今日午餐，驴打滚+芹菜素包+豆浆😁美滋滋😂
菜谱创建时间：2020-05-09 14:01:22
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