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椰蓉圈(6个)7个
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作者:
康康jay
用料
中种
面粉
175克
水
96克
酵母
2.8克
本种
面粉
75克
蛋
30克
水
10克
盐
2克
糖
20克
奶粉
10克
酵母
1.2克
黄油
20克
馅料
椰蓉
50克
黄油
30克
糖
25克
蛋
30克
椰蓉圈(6个)7个的做法步骤
步骤 1
中种冷藏隔夜 揉面。膜要有韧性,不要太薄 整形。60克一个 二发。32℃。40分钟 烤制。平炉。上230下200,12分钟
菜谱创建时间:2020-05-09 18:36:11
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