将澄粉 玉米淀粉 用开水和成团,盖好 放在一边醒面
准备馅料(图里缺少半根胡萝卜),将油菜,菠菜 木耳在热水中焯一下 挤出水分 切碎; 胡萝卜切碎,虾仁切成小块儿 鸡蛋在油中炒一下,用筷子搅拌成小碎碎出锅
把馅料混合好后,加入植物油 香油 耗油 五香粉 盐 糖 加入搅拌均匀。
将醒好的面切成小剂子,大概10克左右一个,擀成面皮皮,包入馅 一共包了44个蒸饺
锅中倒入水,放入包好的饺子,水烧开定时8分钟 出锅,营养价值高 味道鲜明 宝宝特别喜欢吃。