用APP打开
黑糖葡萄干小面包的做法

黑糖葡萄干小面包

289人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: st紫宁
st紫宁

用料

黑糖葡萄干小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干用力娇酒泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油、葡萄干、盐以外的所有材料放主锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15秒速度3搅拌后2分钟揉面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油和盐,启动揉面模式4分钟,最后一分钟放入葡萄干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,揉好的面团柔软度刚刚好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出面团,锅是非常干净的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆,发酵30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天天气很热,39分钟一发就好了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成12份,每份50克,进行二分,这个天气面包发酵比较快,也是39分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,中下层,15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,出炉,黑糖和葡萄干真是好配,吃了一个还想继续,根本停不下口。

菜谱创建时间:2020-05-10 16:01:08
打开App收藏