火锅蘸酱（芝麻酱）

芝麻花生混合酱，用水混合，加生抽雪碧（雪碧可以用糖代替），盐，红腐乳汁，韭菜花混合，基础酱就调好了。

可以按各人口味加入辣椒油，花生碎，小葱，香菜，牛肉粒。