把高筋面粉,低筋面粉,水,酵母,盐和细砂糖倒入主锅,揉面模式6分钟最后3分钟下黄油(橄榄油)
面团取出来盖上保鲜膜让它发酵至两倍大。
把它分成两个,一个大概270克,搓圆,醒面15分钟。擀成圆形,然后用叉子把底部插小孔,防止烘烤的时候鼓起来。
铺上奶油奶酪(没有奶油奶酪这一步可以省略)
再铺上一层芝士
再铺上一层榴莲
放入预热好上、下火200°的烤箱烤15分钟。
时间到拿出来放凉
享用