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浓郁美味的巴斯克蛋糕(全酸奶版)的做法

浓郁美味的巴斯克蛋糕(全酸奶版)

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作者: 未央依米
未央依米
家中淡奶油用完了,想了想用稠度相似的酸奶试试吧~只要敢于尝试,勤劳去做,是不一样的美味哦(o^^o)

用料

浓郁美味的巴斯克蛋糕(全酸奶版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪软化至室温

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至顺滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两个鸡蛋、白砂糖、香草精,搅打均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是西柚味酸奶,甜度适中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸奶搅打均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入玉米淀粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打成均匀细腻的糊状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕模具铺好油纸,不必规整

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋糕糊

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热好,中上层上下管230度,约20-25分钟,高温快烤,视上色成度而定

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤至表面发焦取出放凉,冰箱冷藏过夜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上取出

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

初夏的早晨,略微回温后,做早餐是极好哒ヽ(○^㉨^)ノ♪浓郁的奶酪味加一些香草、西柚的清新,刚刚好哦^ω^

菜谱创建时间:2020-05-10 18:04:56
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