手抓饼室内放软一些、不要太软、不是特别硬就好、用刀切成4瓣、
饼皮上放入红豆沙、把饼皮对折、用叉子把边缘压实、
表面用刀子划几刀、刷上蛋液、撒上黑芝麻即可
烤箱预热180度、上下火加热20分钟取出即可
红豆沙可以换成其他的各种馅料、随意搭配即可