①主锅放入650克水,设置8分钟/100度/速度1。 ②加入泡发好的黑木耳(干木耳20克泡发)、1/4茶匙盐,设置3-6分钟/100度/反转速度小勺(薄木耳煮3分钟,厚木耳煮6分钟)。 ③煮好后捞出黑木耳备用,水留在锅里继续煮虾仁🍤。
一根洗净的黄瓜🥒,分别两面45度斜切薄片(都不能切断),然后均匀的撒上少许盐放入冰箱腌制20分钟,取出后把腌制出的水倒掉,再用纯净水冲洗一下,沥干摆盘。
取一小碗,放入20克李锦记味极鲜酱油、10克蚝油、30克香醋、5克香油、5克花椒油、1-2支小米辣(切圈)、20克温水,调匀。
煮完黑木耳的水里放入10个虾仁,设置3分钟/100度/反转速度1。煮好之后捞出沥干。
黄瓜围边,中间放黑木耳和虾仁🍤,淋上佐料,拌匀,一份可口的减肥晚餐完成✅。