盐焗鸡

买了一只三黄鸡，花了29.9元，一半做了板栗烧鸡，另一半做盐焗鸡，既经济又美味咯～

先把鸡清洗干净，然后用牙签在鸡身上扎一些小孔，便于入味

我用的这一款盐焗鸡粉，一包可以腌制一只鸡，因为这次只有半只鸡，所以用一半就可以了

用既简单又粗暴的方式，给鸡做个按摩，将盐焗鸡粉炒匀的涂抹在鸡肉上

按摩了十分钟

装入保鲜袋里腌制，腌制时间至少在4个小时以上，我放在冰箱里，腌制了一晚上

腌制好之后，蒸锅加水，将鸡放入盘中，大火烧开，转中火蒸30分钟，用筷子轻松扎透就可以了

蒸好的鸡肉，盘子里有一些鸡汤，味道特别鲜美，如果腌制的时间短，鸡肉不是太入味的话，可以用这些汤汁加一点盐焗鸡粉，调成料汁蘸着吃，也很好吃呢，因我腌制了一晚上，已经非常入味了，所以将这些鸡汤留着烧菜用呢

话不多说，都等不及啦，切块、装盘、上桌、开吃～