倒入牛奶,加入砂糖和食盐
放入鸡蛋,把除黄油和花生酱以外的食材都放入面包机
先搅拌20分钟有锯齿状
然后加入黄油,松弛15分钟之后,再搅拌。直至出膜。我带着孩子做,所以可能有的步骤不太齐全,大家可以看看以前我的面包食谱。大同小异
然后一发自然发酵至2倍大
按压一个洞不回缩即可
然后分成9块。滚远松弛10分钟
准备好宝宝的核桃花生酱,一袋一袋的很方便
拿起一块排气后,擀平涂抹上酱
收口朝下
这个酱比较稀,所以我没敢太用力擀开。
用刀适当的划一下,再卷起来
如图放入模具里
然后二发。我用的是北鼎烤箱,35度30分钟。旁边放一碗温水。
然后165度预热,放入烤箱23分钟。如果颜色上色差不多了,用一层锡箔纸盖上,避免上色过度。
出炉啦,很松软的小面包。而且还拉丝哦!
超可爱,宝宝的小手就可以拿起来
可口的花生核桃酱在里面,给你一点小惊喜