地中海风味香嫩鸡胸肉配蔬菜

准备食材，都洗干净。

樱桃番茄切半， 洋葱切丝，黄瓜切片，红椒切条，大蒜切小丁。

鸡肉用厨房用纸吸水分， 然后撒少许盐。

橄榄油少许，热油下鸡胸肉。⚠️光滑的那面朝下，大火3分钟。

三分钟后翻面，这时光滑的那面已经煎成很漂亮的金黄色。 继续煎3分钟。

三分钟后根据鸡肉的厚度来看。我的肉厚度比较厚，所以我转了中火侧过来煎了2分钟。一般不是特别厚的，直接可以出锅。

加入橄榄油，热油下洋葱和大蒜。

炒香后，30秒左右就可以， 马上放入甜椒，番茄。保持大火，炒3分钟。 加少许盐和黑胡椒。

三分钟后加入黄瓜和鸡胸肉，转中火。 继续三分钟。

三分钟后撒上罗勒叶碎。家里没有新鲜的罗勒叶，如果有的话，加入新鲜的会更加入味！

出锅装盘。鸡胸肉非常多汁香嫩，完全不柴！ 所有食材都保留了食材的新鲜度和原汁原味。 绝对不输给餐厅。