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鸡蛋炒米粉
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作者：
菲儿是独居小厨神
用料
鸡蛋炒米粉的做法步骤
步骤 1
将米粉用热水泡至松软，捞出沥干水备用。
步骤 2
朝天椒、鸡胸肉、洋葱切丁
步骤 3
鸡蛋炒好乘出
步骤 4
油烧热，放入鸡胸肉翻炒
步骤 5
放入朝天椒，洋葱翻炒至六成熟
步骤 6
放入鸡蛋翻炒
步骤 7
放入米粉，关火，放入牛肉酱（豆瓣酱也可），放去酱油，耗油，盐后，开火翻炒一分钟
步骤 8
炒好放入鸡精，装盘即可
鸡蛋炒米粉的小贴士
1.米粉的水一定要沥干 2.放入米粉后关火，不然会粘锅，我买的是细的米粉，所以，不能炒太久，如果是粗米粉，不用关火 3.如果有花生米，可以放一些，味道更好
菜谱创建时间：2020-05-11 14:53:41
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