香菇鲜肉小馄饨

Name: 香菇鲜肉小馄饨
Ingredients: 适量猪肉; 适量馄饨皮; 几片紫菜; 少许盐; 适量虾粉; 适量生抽; 适量葱姜末; 适量香油; 少许西葫芦; 3朵香菇; 小半根胡萝卜

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作者：邱邱的厨房日记

二宝的牙出的少（6颗）又不怎么爱吃肉，所以做了这种小馄饨，有肉有菜，薄薄的面皮包住，同时满足三种营养需求（蛋白质，膳食纤维，碳水化物），二宝很喜欢吃，一口一个

用料

香菇鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

把所有菜和肉放入绞肉机绞成肉泥

步骤 2

取一个混沌皮，筷子夹点馅，用手虎口夹住馄炖的尾巴，另一手拿筷子迅速抽出，一个混沌就好了

步骤 3

全部包好，也可以把馅放混沌皮中间，对折馄炖皮成三角形，然后把把两边朝中间挤捏住，这是我自己的习惯包法，不喜勿喷

步骤 4

水开下紫菜，再下馄炖煮至馄炖浮起，加鸡蛋花，放盐调汤味，撒葱花，因为孩子吃，没放太多调料和鸡精

步骤 5

出锅，孩子等不急了自己来盛饭

步骤 6

个人觉得很好吃，味道不错，清淡不腻，适合孩子吃

香菇鲜肉小馄饨的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-11 21:58:00

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