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巨好吃的快手小饼干—玛格丽特小饼干🔥酥的掉渣渣🍪零失败率的做法

巨好吃的快手小饼干—玛格丽特小饼干🔥酥的掉渣渣🍪零失败率

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一只蜜糖MiTang

用料

巨好吃的快手小饼干—玛格丽特小饼干🔥酥的掉渣渣🍪零失败率的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备黄油100克常温放置软化(也可以隔水加热)软化了可以用打蛋器搅拌开,如果完全放置融化就不用了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉100克,玉米淀粉100克,掺在一起就好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备熟蛋黄两个。(请忽略颜色,不是一次煮的)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油中加入糖粉,喜欢甜的话就多放,这个没有限制一定是多少克!(想吃甜的话糖粉建议60克)加入一克盐就够了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻伴均匀后用打蛋器打到羽化就可以了。(颜色变浅)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入两个蛋黄。(用勺子压一下出来的就是蛋黄碎)用勺子按压蛋黄过过筛网就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉和淀粉,搅拌成絮状,继续加面,直至揉成光滑的面团。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉成这样就可以了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1个小时。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄成一个个的小圆球,放在烤盘上面。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用你可爱的大拇指按一下,漂亮的玛格丽特饼干就出来了!有木有!烤箱170度预热10分钟,放入烤箱,170度烤15-20分钟即可。(烤至焦黄就可以了)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤出来的饼干非常好吃,又香又酥,酥的掉渣的那种,快点做起来吧!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起吃起来哟!太好吃了!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层一层的,特别酥。

菜谱创建时间:2020-05-11 22:19:09
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