五花肉切成小块
洋葱切成小丁备用
煮几个鸡蛋备用
制作洋葱酥 热锅烧油,下洋葱丁,炸至水份略干,表面微黄
锅内留底油,下五花肉翻炒至表面金黄,出油
加入黄酒
加开水,可多加开水,卤肉饭多汁才好吃,然后加入金蘭酱油
加入红烧汁或者红烧酱油
放大料,姜片,冰糖,盐,煮至冰糖融化,转高压锅煮15分钟
接着转砂锅,放入剥了皮的白水煮蛋,大火收汁
香喷喷卤肉饭就做好啦 你也快去尝试着做做吧