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爱美的紫薯馒头
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作者：
清清藕荷香
用料
爱美的紫薯馒头的做法步骤
步骤 1
用和面袋和面，把酵母用温水化开，然后把面粉、牛奶、水和酵母一起放到和面袋里，自由摔打。然后静等发酵。期间蒸好紫薯，捣碎，加糖，放凉备用。用大概10克紫薯泥和发好的面混合成紫薯发面，做小花，备用。
步骤 2
把发发好的面分成80克的小剂子，紫薯50克的球。
步骤 3
剂子包好紫薯球，放在锅里继续发酵。期间把紫薯发面擀成饼，用花型模具印好，点白面花心，装饰在馒头表面。可多可少，随自己心意。
步骤 4
大火蒸25分钟。
步骤 5
闷5分钟。
步骤 6
出锅啦！
步骤 7
高颜值紫薯小馒头
菜谱创建时间：2020-05-12 07:19:50
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