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樱桃酱的做法

樱桃酱

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作者: 籽酱妈
籽酱妈
现在正是樱桃丰收季节,今天用樱桃做了樱桃酱,酸甜可口,非常好吃,尤其是拌酸奶或者夹在面包里吃,好吃到没有朋友啦~

用料

樱桃酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

樱桃清洗干净,再用盐水浸泡五分钟,冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子去掉樱桃核,先将筷子顶在樱桃下面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左手捏住樱桃和筷子,再用右手将筷子往上推

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

樱桃核就从上面被推出去了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经全部取出核了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖、腌渍半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进锅里,小火慢慢熬

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冰糖,冰糖的量可根据自己喜欢的甜度酌情添加

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停的翻搅,小心糊底,慢慢的锅里已经有一些樱桃汁了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续熬,这时候樱桃已经熬成糊状了,还是要不停的翻搅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬到这个程度就可以了,挤一点柠檬汁,柠檬不但可以提味,还有防腐的作用

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜可口的樱桃酱就做好啦

菜谱创建时间:2020-05-12 18:15:40
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